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1、1、上火,海参是一种性温的食物,虽然海参性温,热性在食物中并不算太高,但是食用多的话会导致体内的火气堆积,从而引起上火。
2、2、肠胃负担加重,海参是海参富含胶原蛋白等优质蛋白质,这种蛋白质人体食用之后消化吸收需要一定的时间,过多的食用优质蛋白的海参,是会加重肠胃的负担。
3、3、营养浪费,海参富含氨基酸、维生素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白,如果食用过多,会造成人体内营养过盛。
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